PUBLIKATIONEN
1971 Am Rande der Gegenwart: die Tuareg, in: Westermanns Monatshefte, Braunschweig, 7 / 1974: 70 - 81
1974 Zieh’ doch weiter mit uns bis Maradi - Mit der Salzkarawane unterwegs, in: Westermanns Monatshefte, Braunschweig, 12 / 1971: 25 - 33
1975 Jeder Stamm aus einem anderen Land, S. 54 - 56 und Jeder für sich und Gott gegen alle, S. 60 - 61, in: Merian Marokko, 1975; Hamburg
1978 Wo ein Schluck Wasser Leben bedeutet. Zu Fuß durchs Land der Tuareg, in: die waage 5, Band 17, 1978: 199 - 205; Stolberg
1979 Agadez, Stadt am Ufer der Wüste, in: Westermanns Monatshefte, Braunschweig, 11 / 1979: 84 - 97
1980a Salzkarawanen in der Sahara. 214 S.; Zürich und Freiburg
1980b Nomadenkunst in Sahara und Sahel, in: Ärztliches Reise- und Kulturjournal, Werne, 7 / 1980: 53 - 72
1980d Sahel - Ufer der Wüste. Aspekte einer Fehlentwicklung, in: Trickster 6 / 7, 1980: 11 - 24; München
1981a Caravanes du Sel. 211 S.; Paris
1983a Anarchie und Ordnung. Die Nomaden der Sahara und Sahelzone, in: Palaver 3, 1983: 20 - 29; München
1983b Nomadische Wohnformen in Nordafrika, Sahara, Sahel, in: GEN News 3, 1983, 45 S.; München
1983d Mit der Salzkarawane nach Chinguetti, in: die waage 1, 1983; Band 22: 12 - 17; Stolberg
1984 Karawanen heute, in: Göttler, G. (Hrsg.), Die Sahara, 1984: 290 - 294; Köln
1986a SAHEL Land der Nomaden, 270 S., Trickster; München
1986b Sahel, Ufer der Wüste, S. 37 - 55; Bei den Twareg im Sahel von Mali, S. 56 - 65; Zelte und Lager. Wohnformen der Nomaden in Nordafrika, Sahara, Sahel, S. 294 - 308; Mit einer Salzkarawane unterwegs, S. 309 - 319; Kommentierter Auszug aus dem Wörterbuch zur Sprache der Twareg (in zwei Bänden), S. 385 - 409 - diverse Einzeltexte, z.T. Nachdrucke - in: Heinrichs, H. J. (Hrsg.), Afrika - Literatur, Kultur, Politik, Alltag, 1986; Edition Qumran im Campus-Verlag; Frankfurt, New York
1988a Der Karawanenhandel mit Hirse und Salz als autonome Wirtschaftsform in den westlichen Sahelländern, in: Die Erde 119, 1988: 259 - 268; Berlin
1989a Sahara; 56 S. Ellert & Richter; Hamburg
1990a Soziokulturelle Aspekte der Tiere bei den Twareg, in: Göttinger Beiträge zur Land– und Forstwirtschaft in den Tropen und Subtropen, Heft 51, 1990: 39 - 66; Univ. Göttingen
1992 Der Karawanenweg nach Bilma bei S. W. Koelle und H. Barth in der Mitte des 19. Jahrhunderts. Ein historisches Beispiel zur Problematik der Informanten-Befragung, in: Paideuma 38, 1992: 145 - 16
1996a TÉNÉRÉ Durch die südliche Sahara. Text: Ritter, H.; Fotografie: Bruggmann, M. & Ritter, H. - 87 S.; München
1998 Das Eigene und das Fremde. Zum Leben von Albert Camus und Charles de Foucauld in Algerien, in: WEGMARKEN. Eine Bibliothek der ethnologischen Imagination. R. Kapfer (Hrsg.); 1988: 103 - 112; Wuppertal
2000a Tağribatân ma‘a alġurba. Naẓratu ilâ ḥayâti Albert Camus wa Charles de Foucauld fi al Ğazâ‘ir , in: Fikrun wa Fann 72 /2000: 39 - 41; Inter Nationes (arabische Übersetzung von Ritter 1998: Das Eigene und das Fremde…, s.o.)
2000b Hirse, Salz und Karawanen. Das Ayrgebiet und der saharische Salzhandel, in: Die Tuareg. Frauen-Bilder aus der Sahara. Kulturverein Schloss Goldegg (Hrsg.), 2000: 116 - 120; Goldegg (Austria)
2002a Kunst und Handwerk der Tuareg, in: Tuareg. Eine Nomadenkultur im Wandel. Museum Künstlerkolonie Darmstadt (Hrsg.), 2002: 33 - 63; Darmstadt
2002b Salz und Karawanen in der Sahara, in: Wüste, Hessisches Landesmuseum Darmstadt, Joger, U., Moldrzyk, U. (Hrsg.), 2002: 124 - 137; Darmstadt
2002c Karawanen heute; Bild- und Textbeitrag, in: Göttler, G., Sahara, 2002: 368 - 371; Köln
2009 Wörterbuch zur Sprache und Kultur der Twareg.
Bd I: Twareg - Französisch - Deutsch, XVII, 1069 S.; Wiesbaden
Bd. II: Deutsch - Twareg, XXIII, 1129 S.; Wiesbaden
2023 Nordafrika, die Wüste und der Orient: Interkulturelle Aspekte und regionale Kontraste mit Blick auf die Orientalismus-Debatte, in: Märchenhafter Orient - Projektionen eines Landes der Phantasie, hg. von Markus May, Christiane Raabe in Verbindung mit Robert Baumgartner, Michael Baumann,
2023: 291 - 339; Heidelberg